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文冠果研究开发进展（一）

文冠果是优良的木本油料树种，其食用、药用、观赏等综合经济价值颇高。文章介绍了文冠果的化学成分、药理作用、质量控制及开发利用现状及进展。文献调研发现，文冠果化学成分主要有三萜、黄酮、脂肪酸、苯丙素、甾体